永利集团、图书馆联合举办“饮食文化与历史”读书活动的通知
为阅读书籍，陶冶情操，相互交流探讨，分享读书心得体会。永利集团联合图书馆举办关于“饮食文化与历史”的读书活动，相关事项通知如下：
一、 活动时间地点
2019年4月26日（周五）15:00，永利集团542咖啡厅
二、 本次活动推荐书籍：
1、杰克•特纳，《香料传奇：一部由诱惑衍生的历史》
2、艾伦麦克法兰，《绿色黄金：茶叶帝国》
3、艾尔佛雷德•克罗斯比，《哥伦布大交换——1942年以后的生物影响和文化冲突》
4、Wolfgang Schivelbusch著，李公军、吴红光译，《味觉乐园——看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的秘密天堂》
5、《拿破仑的纽扣：改变历史的16个化学故事》
6、《咖啡精神：咖啡与咖啡馆的文化记忆》
7、《历史六瓶装——啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶与可口可乐的文明》
三、 特邀嘉宾
人文社会发展学院 卫丽老师
请永利集团广大教职工积极参加！品味读书快乐！
永利集团
2019.4.24
